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楼主: snadmin

客家食品由来

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发表于 2014-9-16 09:18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本商行是经工商、食品安全部门注册许可的绿色食品专卖店,作为一名客家人始终对本家食色文化情有独忠。多少年以前、客家人远移战乱长途沷涉来到岭南依水为定、傍山而居。而客居异乡的客家人从此过上了田耕山为济的农林自然人,勤劳善良的客家人除了劳作以外而也形成自己文化;如【客家山歌】、【客家戏】等。作为中国几千年礼尚往来的文化在客家人心中根深缔固,然而相对封闭落后自然经济的客家人,想尽了千方百计、百计千方寻找物品来进行礼尚往来,就是因为这种环境条件下,客家人只能就地取材,在己有的米面的基础上,进行了:煎、煮、酿、烘、混添搭配组合形成今天的多种糕类、饼类食品、各种浸泡干果蔬菜、尤为今天遍布大江南北甚至海外的客家黄酒等等。俗话有语;靠山吃山、靠水吃水。作为靠山而居的客家人除了其本的生活以外,难免有伤老病痛,为此客家人只能依赖上山采集花草树木作为药物进行自我医治,为此客家人从中发现了很多医治病的草本药物、单方药、秘芳药等等。同时也发现很多强身健体美容保健的食物,在烹饪上可以做左料的食物。所以时至今日客家人在饮食方面相对有所区别。随着社会发展,在市场经济为主的社会里客家特色食品己成商品,从此走出山里,并得到社会各界认可好评,其中四大名菜中,就有客家菜,固而客家酒楼、客家餐馆相继产生、客家特产也登上社会的舞台
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发表于 2014-9-16 09:19:16 | 显示全部楼层
这是什么东东啊
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发表于 2014-9-16 09:20:31 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2014-9-16 09:24:18 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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发表于 2014-9-16 09:41:10 | 显示全部楼层
这是什么东东啊
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发表于 2014-9-16 13:18:53 | 显示全部楼层
小手一抖,钱钱到手!
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发表于 2014-9-16 14:30:50 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2014-10-20 08:10:13 | 显示全部楼层
楼主看起来很有学问
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发表于 2014-10-26 19:35:45 | 显示全部楼层
论坛的帖子越来越有深度了!
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发表于 2014-11-10 06:46:54 | 显示全部楼层
楼主很有艺术范
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发表于 2014-11-21 15:07:27 | 显示全部楼层
这一年啥事没干,光研究楼主的帖子了!
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发表于 2014-11-21 19:24:59 | 显示全部楼层
刚分手,心情不好!
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发表于 2014-11-22 07:32:30 | 显示全部楼层
楼主的文笔不错
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发表于 2014-12-11 05:37:06 | 显示全部楼层
灌水不是我的目的!
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发表于 2015-2-2 09:00:17 | 显示全部楼层
系统居然说我是在灌水,我有吗?
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发表于 2015-2-4 22:02:53 | 显示全部楼层

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发表于 2015-2-5 04:11:42 | 显示全部楼层

divided into multiple point injection shoot

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发表于 2016-8-27 11:47:31 | 显示全部楼层
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